キュウセンって美味しいの?
コスモス畑
秋の釣りと言えば
私の中ではカワハギを釣る事が目標
去年釣りを始めたばかりにウマヅラハギが釣れて
持ち帰って食べたところ
すっごく美味しくて一年越しに再チャレンジにやってきました
まずは撒き餌をしてやってきたのがサヨリの群です
写真じゃわかりにくいけど大群です
そしてこのサヨリの下には多分カワハギがいる!!
と上でウキ釣り 下でチョンチョン
あたりは良好
後は私の腕にかかってる!!笑
なーのーに〜
釣れたのはふぐ🐡ふぐ フグ…
こんなに釣ったの初めてー( ゚д゚)
でもそれが引きも良いし楽しくて♪
なんせ大きさが20cm超えてるのよ
ん〜でも 仕掛けは壊れるし睨まれるし…フグの目こわー💧
お次はキュウセンベラ
色鮮やかー♪
こっちもデッカイ!!
引き強いし海からあげられなくて竿折れるかと思った
大きさは20cm位
その後もカワハギ釣り頑張ったけど
結果は残念…
残念とはいえ今日は一つ大きな収穫を得ることが出来ました
それは キュウセンベラは本当は不味い?それとも美味しい?
の検証です
カワハギに後ろ髪引かれますが
帰りますか笑
鳥の日向ぼっこ
猫は木陰でひと休み中
自宅に帰ってキュウセンベラの捌き方の動画を何度も見返して
なんとか!💦出来ました♪
ん〜不恰好(( ༎ຶ ◡︎︎༎ຶ)
はぁ〜
んぅぅ…見た目はさて置き٩( ᐛ )و
ウロコ取ったら滑りも取れて
ついでに色鮮やかなのも少し減った
身は思った以上にぷっくりとあって
綺麗な白身です
今回は塩焼きにチャレンジ
子供は大満足でパクッとたいらげてくれました♡
私もいただきましたが普通に白身の魚と変わらずで
臭みもなく 少し焼きすぎたのか身はしっかりした歯応えでした
まだまだ釣りで新しい発見を見つけるのが楽しい♪
最後まで読んで頂きありがとうございました😊